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火锅里的怪异食材,全吃过的,请收下我的膝盖……

MJ
来源:吃货吖
174 2017-12-07

这样冰冷的天气

对冬天最起码的尊重是

火锅里的怪异食材,全吃过的,请收下我的膝盖……

然而吃货吖认为

对于冬天

最起码的尊重是——火锅走一波!

开心?那得庆祝啊,火锅走一个~不开心?那得宣泄啊,火锅走一个~


火锅里的怪异食材,全吃过的,请收下我的膝盖……

然而,当你垂涎欲滴的准备开吃的时候,对面坐着的朋友把“它”丢进了涮锅里……最怕空气突然的安静……你,突然泪流满面!

原来火锅爱好者也是分等级的:


如果你每次必点牛肉,火腿肠,丸子,羊肉,土豆,藕片,

那证明你只是个初级火锅爱好者

如果你火锅里有毛肚,黄喉,鸭肠,鸭血,耗儿鱼,肥肠等,

那证明你是个中级火锅爱好者

如果你吃火锅知道点下面这几样菜的话,那恭喜恭喜,

你绝对是个火锅高级爱好者

关于火锅里的怪异食材,

你听说过几个?

又吃过几个?

No.1小葱


火锅里的怪异食材,全吃过的,请收下我的膝盖……

你看的没错,就是这青白相间细细嫩嫩的小葱。平时它用来调色增味,然而在火锅里,就更厉害了。

会吃的都知道,红锅里第一道下小葱和豆芽,能让红锅的锅底变得更香。等小葱在锅里煮到软趴趴再下筷子,到嘴里有种青草的香味,可谓是头道必下菜肴!

No.2番茄


火锅里的怪异食材,全吃过的,请收下我的膝盖……

记得,这番茄可不是加在酸汤鱼里,也不是冬阴功里,就是在我们的红油火锅里。煮透以后,酸酸甜甜的番茄,加上辣味十足的锅底,这口感,绝对一流!

No.3黄花菜


火锅里的怪异食材,全吃过的,请收下我的膝盖……

没错,就是我们俗语中说的那个“等黄花菜都凉了”的那个黄花菜。有地方也叫忘忧草。拿来下火锅,色鲜味美,看起来也是赏心悦目,没谁了!

No.4结子


火锅里的怪异食材,全吃过的,请收下我的膝盖……

你可能要问,这是什么鬼?洋葱圈吗?哈哈哈,相信很多小伙伴不仅没见过,听都没听过,更别说吃了。

其实,它就是肥肠的弟弟——猪小肠啦!直接煮熟了打成结的猪小肠,形象的称之为结子,和猪大肠比起来,皮更脆,里面也没有那么多的油,在红锅里吸足了汤汁再出来,飙汁的不要不要的!

No.5麻花


火锅里的怪异食材,全吃过的,请收下我的膝盖……

你没有看错,就是麻花!高温涅槃以后仍然不被放过,丢到汤锅里又走上一遍。然而,就在那不软不硬迷之口感的时候。味道也是最赞!

No.6折耳根


火锅里的怪异食材,全吃过的,请收下我的膝盖……

折耳根,又名鱼腥草。在四川一带,人民对折耳根的爱恨分明,喜欢的人,觉得它是人间美味,不喜欢的人,对它避之不及……吃货吖并没有亲自吃过,一直都是十分向往,谜之崇拜!

火锅里的怪异食材,全吃过的,请收下我的膝盖……

火锅里的怪异食材,全吃过的,请收下我的膝盖……

如果这些你都吃过

英雄

请收下我的膝盖!

火锅里的怪异食材,全吃过的,请收下我的膝盖……

吃货的最高级不是像吃货吖这样的凡夫俗子能懂的

作为火锅高级爱好者中的精英人群

还有什么食物你觉得特别好吃的?

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