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这个巴黎百年餐厅,地位堪比埃菲尔铁塔!

Zyra
来源:小红书App
431 2018-01-04

去法国巴黎玩,除了要打卡埃菲尔铁塔、巴黎圣母院,还有个餐厅地位和它们居然一样,在当地人眼中没去过这个餐厅,就相当于没来过巴黎了!


作为巴黎另一个著名的地标,这家位于巴黎皇家路 3 号的马克西姆餐厅可以说是阅尽法国一个多世纪的上层社会生活 ↓↓↓


不少人悉心打扮后,只为来这里感受下当时巴黎真正的上流社会生活的感觉。


那它究竟是什么来头?

巴黎百年老店的前世今生

它的装修被大家称为有着"博物馆级别的艺术",这样的评价很难看出 … 在 1890 年时,它的前身只是一个能招待马车夫的家常菜馆


转折点在 1893 年临近巴黎世博会时,一个叫马克西姆的年轻人接盘开了个酒吧,为了响应世博会,餐厅需要按照新艺术风格重新弄下,谁知这一装修就不得了了 …


整个餐厅配色大胆复古,光线被大量的彩窗玻璃折射,蜿蜒的楼梯、花型的青铜饰灯和雕塑,攀爬在木架结构中的彩绘花、螺钿花 ……


从内饰到外景,用的全是世博会的艺术款式,宫殿都没它时尚,一般的去处又比不上豪华


等装修完,酒吧重生,成为各国名流在巴黎的聚会场所,甚至是国王的流连忘返之地。美国的前总统约翰逊,英国、丹麦女王、毕加索、英国国王爱德华七世都是上常客


不失派头的门童,男士身穿西装,挽着的女伴都身穿拖地晚礼服 …MAXIM ’ S 变成了当时巴黎最有名的时尚餐厅之一,活脱脱就是名流的生活写照,到现在餐厅还常常被搬到银幕上。

伍迪 · 艾伦拍摄电影《午夜巴黎》取景 ↓


MAXIM ’ S 制作的巧克力也代表了巴黎的传统风味,有着纯正细腻的口感和精致独特的造型,很多人来法国旅游都选择它作为伴手礼。


再说个大家熟悉的蛋糕牌子M'CAKE,其实也是 MAXIM ’ S 家的品牌!最出名法国拿破仑蛋糕酥皮夹着不甜不腻法国淡奶,爽口蓝莓果搭配芝士的香浓,一口咬下去超满足!


(图片来自 @Ashley0723)

蛋糕的颜值也是爆表,充满了少女心和法式浪漫↓↓↓ 非常适合情人节 ~


(图片来自 @angelcai0905)

餐桌上的法式风情

马克西姆不止开了餐厅,做巧克力和各种甜点,它还出了很多高颜值又好用的厨具!

红磨坊刀具

包括了万用刀、面包刀、日式厨刀和切片刀,一套可以搞定下厨的所有食材了,鱼肉、蔬菜、蛋糕都能轻松搞定。刀身是双面砂光,表面还有黑色镀钛,锋利和耐磨性比一般的刀要好。


自带的刀架可以收纳刀具,红色渐变颜值超高,摆在厨房里也可以增添点色彩。


平日价:¥399 限时特价:¥139

法式陶瓷奶锅

厨房必备的小奶锅,圆润可爱,放在桌上非常萌。釉面是食用级的,非常安全。高温烧制,表面光滑耐磨,清洗也很方便。橡胶木手柄握感舒适,防止烫伤。


虽然是纯色,但是配上清新亮丽的锅身和原木质感的手柄,不会感到单调。奶锅平时下面、煮粥都可以,摆拍也很上镜。


智能感温不粘炒锅

锅子的手柄能够智能感温,有 160° 的变色提示,这在下厨时火候掌握会更加好。里面的不粘锅涂层健康环保,不含 PFOA 有害物质,耐磨耐腐蚀,不会用一阵子就脱落!


底部也很有讲究,相比其他光滑的锅底,Maxim ’ s 的涡轮节能底,底下的导热槽可以延长火焰燃烧的时间。


厨房三件套

少女心的粉色颜值超高!刨刀锋利削皮快,不易生锈,平时削削蔬菜、水果都很方便。水果刀外面还有套子,更加卫生。小麦秸秆的菜板,材质安全环保,不含任何重金属,用来当宝宝的辅食菜板也很合适。


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