化肥巨头CF Industries周三宣布，将暂停其英国剩余工厂的氨生产，以应对飙升的天然气价格，这一举措可能会减少对食品行业至关重要的二氧化碳供应。

CF的工厂位于英格兰东北部的比林汉姆（Billingham），是英国二氧化碳的主要来源。二氧化碳在食品业应用广泛。屠宰猪、鸡前可用二氧化碳致其昏迷，包装袋内充填二氧化碳可延长食品保质期，用二氧化碳制成的干冰能在运输过程中为食品保鲜，生产啤酒和碳酸饮料也需要大量二氧化碳。

英国食品行业使用的二氧化碳主要来自化肥行业，二氧化碳是化肥行业的副产品。而化肥行业最大的成本消耗是天然气。CF的这次停产令人们想起了一年前的情景，当时该公司也是因为天然气价格飙升而在英国停产，引发了整个食品供应链的混乱。这促使用户寻找新的供应来源，自2021年下半年以来，英国市场已经实现了二氧化碳生产的多元化，但如果危机重演，可能会进一步加剧英国的食品通胀，目前英国的食品价格已经以十年来最快的速度飙升。

英国政府已经就能源危机给英国工业带来的风险发出了预警，但仍面临着企业关闭和减产的危机。根据政府简报，化工厂和化肥厂被认为尤其面临风险。当地天然气期货价格比一年前高出5倍。

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