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因为餐馆还没有开台，所以主要工作是捡餐，轻松工作，包吃包住，一人一房间，上班时间是下午5点半-晚上十点。一个星期五晚，40英镑一个晚上，等过两个月餐馆全面营业，开坐台，就可以做全职楼面，一个星期3–4千生意.老板是香港人，可以随时上班.