很多刚到英国的华人，或者正在英国打拼的朋友，都希望能找到一份厨房工作。无论是中餐厨师、厨房打杂、洗碗工还是帮厨，厨房工作一直是华人群体在英国最常见的就业选择之一。那么，英国找厨房工作到底应该怎么做？有哪些渠道？工资待遇如何？今天，英鸟就来为大家详细梳理一下。

一、英国厨房工作的常见类型

在英国，华人从事的厨房工作主要有以下几类：

1. 中餐厨师（Chinese Chef）
这是技术含量最高的一类，通常需要掌握炒锅、切配、冷菜等技能。有经验的大厨在英国非常抢手，薪资可达£28,000-£40,000/年，部分餐厅还提供食宿和签证担保。

2. 厨房帮厨（Kitchen Assistant / Kitchen Porter）
主要负责洗菜、切菜、打扫厨房卫生、洗碗等工作。入门门槛低，非常适合刚来英国没有经验的华人。时薪通常在£10-£13之间，全职年收入约£18,000-£25,000。

3. 点心师傅（Dim Sum Chef）
广式早茶在英国非常受欢迎，有经验的点心师傅需求量大。薪资水平与中餐大厨相当，约£26,000-£35,000/年。

4. 日料/铁板烧厨师（Japanese/Teppanyaki Chef）
近年来日料在英国十分火爆，会做寿司、刺身或铁板烧的厨师很受欢迎，薪资普遍较高。

二、英国找厨房工作的主要渠道

1. 华人招聘网站与平台——首选英鸟
作为英国华人招聘信息最全面的平台之一，英鸟（Yingbirds）每天更新大量英国各地的厨房工作招聘信息。无论是伦敦、曼彻斯特、伯明翰还是爱丁堡，你都能在英鸟上找到最新的厨房工作机会。英鸟平台的优点在于：信息真实度高、更新及时、语言无障碍（全中文界面）、并且招聘方多为华人雇主，沟通更顺畅。

2. 社交媒体与微信群
英国各城市的华人微信群、Facebook华人小组中，经常有人发布厨房招聘信息。这种方式虽然快捷，但信息鱼龙混杂，需要仔细甄别真伪。

3. 本地招聘网站
Indeed、Gumtree、Caterer.com等英国主流招聘网站也有大量厨房工作招聘。不过需要注意，这些平台的厨房工职位多以英语发布，更适合英语水平较好的求职者。

4. 直接上门咨询
英国很多中餐馆、外卖店会在门口贴招聘启事。如果你住在某个区域，不妨直接去当地的中餐馆询问，有时会有意想不到的机会。

三、英国厨房工作的薪资与待遇

根据2024-2025年的市场行情，英国厨房工作的薪资大致如下：

• 厨房打杂/洗碗工：£10-£13/小时
• 厨房帮厨：£11-£14/小时
• 中餐炒锅师傅：£14-£20/小时
• 点心师傅：£13-£18/小时
• 日料厨师：£12-£18/小时

大部分华人餐厅提供工作餐（包吃），部分还提供住宿（包吃住），这对于刚到英国的华人来说是一大福利。

四、英国找厨房工作的注意事项

1. 合法工作身份
在英国工作必须拥有合法的工作签证或永居身份。持学生签证每周只能工作20小时（学期内），请务必遵守签证规定。部分餐厅可为优秀厨师提供工签担保（Tier 2 Visa）。

2. 注意权益保护
英国有最低工资标准（National Living Wage），2024年已升至£11.44/小时（23岁以上）。雇主必须为员工缴纳国民保险（NI）和养老金。如果遇到克扣工资、超时工作不给加班费等情况，可以向ACAS（英国劳动仲裁机构）投诉。

3. 卫生与安全证书
英国厨房工作通常要求持有Level 2 Food Safety Certificate（食品安全二级证书），可以网上学习考试，费用约£15-£30，建议提前考取。

4. 提升英语能力
虽然中餐馆以中文交流为主，但掌握基本的厨房英语词汇（如食材名称、厨具名称、卫生标准等）能让你工作更顺手，也更有机会进入高级餐厅。

五、为什么选择英鸟找厨房工作？

英鸟作为英国华人生活服务平台的领先者，在厨房工作招聘方面拥有以下独特优势：

✅ 信息量大——覆盖全英各大城市的厨房招聘信息
✅ 更新快——每日实时更新最新职位，不错过好机会
✅ 免费使用——求职者完全免费查看招聘信息
✅ 中文界面——方便英语不太好的华人朋友使用
✅ 直接联系雇主——平台提供雇主联系方式，沟通直接高效

六、写在最后

在英国找厨房工作，说难不难，说易不易。只要你有一定的手艺或者愿意从基层做起，总能找到合适的岗位。关键在于选对平台、做好准备、擦亮眼睛。记住，英鸟永远是你在英国找厨房工作的最佳帮手！

现在就打开英鸟，搜索你所在城市的厨房工作，开启你的英国厨房职业生涯吧！