UHY的研究报告发现，在疫情期间，甚至是进入英国企业百强的餐饮集团都在被迫进行重大的重组计划，当时他们被迫靠国家的支持计划来维持生计，包括营业税补贴和员工居家隔离休假补贴等。虽然3月份封锁解除，但在过去的六个月里，损失还是上升到8亿英镑以上。

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