近期，英国的蔬菜水果短缺情况变本加厉，Tesco、Aldi、Asda和Morrisons等许多超市都对番茄、生菜等部分蔬果产品限购。一般认为这次短缺情况是由于南欧和北非在极端气候中出现了蔬果减产，但欧洲大陆并没有出现类似短缺情况，让网络上出现了不少梗图。

更让人担忧的是，英国的农民在去年因为能源成本高涨和脱欧之后农业补贴未能及时落地而推迟种植，这可能会让蔬果短缺的状况一直持续到5月份。

除了家庭之外，餐馆也因此受害不浅。英国意大利厨师协会称，过去一年每箱新鲜蕃茄的价格由5英镑左右涨到了20英镑，蕃茄罐头则翻了一番，从每箱15镑涨到30镑。番茄是意大利烹饪中必不可少的原料之一，尤其是意面和披萨。但在蔬菜短缺之后许多意式餐厅甚至都用不了蕃茄酱底，只能用其他蔬菜酱底或者用只放奶酪。

此外茄子、辣椒、花菜等蔬果价格也在去年暴涨，甚至一直在英国本土生产的胡萝卜和花椰菜也可能很快供不应求，这些都反映了能源价格暴涨之后的连锁反应。