New Malden 肉类与海鲜助理

岗位职责：

将大宗批发的肉类及鱼类切割、修整成牛排、肉排、烤肉及其他指定切块；对产品进行称重、包装，并贴上正确的价格标签后陈列展示
根据顾客需求提供服务，例如按要求准备特殊切割的肉类
按照公司的食品安全及卫生标准使用锋利工具（如刀具、绞肉机、带锯等），并在清洁设备、操作台及工作区域时保持高度卫生，以防止肉类和鱼类受到污染
留意缺货商品，并立即向门店管理团队报告
按照公司的视觉陈列标准，确保部门整洁有序
确保库存正确轮换（先进先出原则：保质期较短的商品放在前方，保质期较长的放在后方）
与同事合作处理和接收货物，包括核对数量、质量及保质期（BBD），并将库存整齐摆放和陈列
定期检查存储温度，以确保肉类和鱼类的新鲜度
根据销售记录检查所有肉类和鱼类的定价，并在需要时作出调整
与同事合作，保持工作区域的清洁与整齐
如发现任何安全隐患或风险因素，须立即向门店管理团队报告
主动协助其他部门的工作，在需要时或按门店管理团队的要求提供支持


基本技能与岗位要求：

具备良好的沟通能力、任务管理能力及客户服务意识
对库存补货保持高度关注
能够进行最高 25 公斤 的搬运工作
能适应处理新鲜肉类及鱼类（包括猪肉）
具备肉类和鱼类切割处理相关知识者优先
具备食品安全与卫生知识者优先
有肉铺或海鲜相关工作经验者优先考虑
必须具备在英国合法工作的资格（无需公司提供签证担保）