目前英国的餐厅市场生意难做 并且新开的餐厅极具挑战性 包括货钱增加 客人消费水平降低，等等原因 这大大的增加了开店的风险水平，可是被忽略的点是有生意不好的店就会有生意好的店，生意好的店自然是希望扩展或其他手段增加利润，而生意不好的店却为了维持生意苦苦支撑，或还没开店的对目前的开店前景表示担忧。 那么假设 如果有一家融资公司（ 甲） 甲公司的主要业务于 扩大生意好的店，中和生意差的店，以及降低开新店的风险系数 1 假设 （乙 ）的餐厅或其他美甲之类的店，生意不错 想要再开一家或扩张别的行业，那么开新店无法忽略的问题在于 开店风险如何降低，简单来说 就是怎么有效防止亏钱，而最有效的办法在于 （融资）一个人开店赔10万 两个人开店就是5万，那么这个问题的关键在于一个合理可靠的合伙人，至关重要，而一般来说一个人不会和另外一个自己不了解的人合伙开店，而合适的人可能又没有本金或也是担心开店赔钱等理由导致不想合作，那么这个时候 （甲）融资公司的用处就在于，从公司的收入里进行再投资，这家生意好的店帮助他再开一家，这样既降低了开新店的个人出资风险 也促成了（乙）公司的扩大 （相当于生意好的店 买了一份保险）而保险方择就是甲融资公司 2 中和生意差的店，什么叫中和生意差的店呢，目前英国格拉斯哥的餐厅10家之中7家可能只是生意平平 或 不怎么赚钱，其内在原因有很多 例如 拿货价格上涨竞争过于激烈等原因，甚至一条街上每相隔几百米就有另外一家同样性质的店 （例如外卖店）那么这些原因导致 这些店铺在市场上 没有竞争力，也就是所谓的没生意，那么怎么有效解决这种情况，在于市场择优，中和掉那些生意不好的外卖店 选中其中一家进行价值提高， 换言之 1外卖店 2外卖店 3外卖店 4外卖店 其中4外卖店的生意最好，2和3生意勉强可以而1没生意，那么中和掉1 2 3生成2个生意很好的4外卖店 这样就有效降低了抢生意的问题 而 123外卖店通过（甲）融资公司 成为了4外卖店的股东 3个人分割4外卖店的分红而4外卖店也增加了新的店铺和生意 3帮助新开的店有效降低风险， 新店开业的主要风险如下 1没有经验 2没有足够的资金 3没有客源和资源 那么通过（甲）融资公司 旗下的别的投资公司 再投资这家新店 1提供了有经验的人指导2帮助提供资金帮助3新开的旗下连锁店名气提供客源和资源 能有效降低新店的风险