规则一：尽量不放芝麻油 芝麻油，英国一级过敏源 给特定同事的话提前确认并且密封包装 大规模投喂一定避免。会出人命的。

规则二：足够体面的前提下，数量足够少 请务必确保自己可以听到以下这句话： “哎呀你做的这个哪都好，就是太少了，下次还想吃”

规则三：伪装成“本地朋友” 我做了香酥牛肉饼，介绍成“crispy beef pie”。 再补一句：“Just like a Cornish pasty.” 全场点头：“哦～nice.” 鸡爪、兔头、猪蹄子整条鱼？ 肥水不流外人田

规则四：糯的东西是禁术，不要轻易施展 我曾在元宵节摇了一下午汤圆，端上桌那一刻像仙女下凡。 一位同事盛了一碗，嚼了一颗，背着我偷偷倒了，被我不小心看到了。 很心痛。

规则五：甜点加糖，咸口减盐 有次我按照中餐正常比例放盐， 一位大哥吃完脱水了 反思后得出一条经验： 甜的东西糖翻倍，咸口的盐减到0.75。饺子别直接调味，旁边放一碟酱油，他们喜欢“自己决定咸” 另外如果你叫一个东西cake，那它一定不能是咸的。

规则六：蚝油是符合英国口味的不二法则 英国人最爱的不是酱油，而是蚝油。 英国人自己也不知道 每次他们猜我放酱油了的时候 我：对对对对对对对

规则七：别告诉别人你用了味精 中国人都开始不歧视味精了 但英国人依旧迷信得很 可是你放了他们又觉得特别好吃 你只能告诉他们因为你是天才 而不是因为天才粉

规则八：视觉上的干净 包装简单清爽即可 如果表面油比较重 先厨房纸吸一吸 菜的话颜色鲜亮一点会比较好

规则九：把香味限制在包装袋里 本人出产的红油广受赞誉 但是一整天办公室都是这个味的话 那和在微波炉里热鱼的恐怖分子也没什么区别了

规则十：避免中餐原教旨主义 别人喜欢你的食物首先是因为好吃 而不是因为有“五千年的文化” 所以先确英国人能觉得好吃 然后再讲好中国故事