各位廚房工人記住 實際能夠炒6成滿鑊的飯已經合格了，不要跌入餐飲業黑心老板和大廚陷阱 人家黑心老板和大廚在同一間店舖長期做，當然有機會熟練到自己炒到滿滿一鑊飯 但其他工人根本很難再同一間店舖長期工作，因為黑心老板和大廚對其他工人實在嚴重踐踏壓榨，導致其他工人無法長期在一間店舖工作，所以其他廚房工人很能夠熟練到炒一鑊滿滿的飯機會是很少。 而黑心老和大廚就是通過提出不合理過高技能和經驗要求，從而踐踏壓榨其他廚房工人