各位廚房工人記住， 能炒那个炒飯鑊6成滿的飯已經合格了，不要跌入餐飲業黑心老板和大廚陷阱。 人家黑心老板和大廚在同一间店舖長期做，當然有机会訓熟練到自己炒到滿滿一鑊飯。但其他工人根本很難再同一间店舖長期工作，因為黑心老板和大廚對其他工人實在嚴重踐踏壓榨，導致其他工人無法長期在一间店舖工作，所以其他廚房工人很很難有机会熟練到炒一鑊滿滿的飯。 而黑心老和大廚就是通過提出不合理过高技能和經驗要求，從而踐踏壓榨其他廚房工人。 廚房工人也须知道餐飲業協會成立目的， 餐飲業商會就是所有黑心老板一起想辦法壓榨和剝削廚房員工的一個會， 當然他们還會商量其他事務， 所以餐飲業很多黑心老板是聯手剝削壓榨廚房工人的。 其他沒有在餐飲業工作的人你们也是受害的，只是因為你们做了其他行業，所以避開了黑心餐飲業僱主聯手壓榨