据英国浆果种植行会（BBG）称，英国的软水果产量一直在稳步上升，但浪费也在增加。很难预测浆果何时可以采摘，而当它们成熟时，就必须尽快摘下。

根据对BBG成员的调查，在过去两年中，由于劳动力短缺而损失的产值大约翻了一番，去年估计有价值3600万英镑的软果被浪费了，而总产量价值为7.6亿英镑。

英国农场正不遗余力地劝说工人年复一年地返回，部分原因是自英国脱欧以来，来自欧盟国家的返回人员数量减少了。去年，乌克兰人填补了空缺，但今年他们要留在祖国作战。

招聘公司在37个国家招人，从南非到库尔德斯坦，加拿大到蒙古。但入职人员必须花244英镑取得临时工作签证，还要付往返机票。多余花费、官僚主义和语言障碍，让招聘工作通常花费更多时间。

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